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“割青毀糧”列入紅線！多地堅決禁止!
最近，在一個關于禁止“割青毀糧”的熱門短視頻里，上述留言獲得引發(fā)熱烈討論。去冬今春部分地區(qū)小麥受凍害、干旱影響長勢欠佳，目前小麥收購價又呈現(xiàn)下行態(tài)勢，但這些都不是把小麥當青貯飼料的理由。
今年中央一號文件、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號文件均明確指出，嚴防“割青毀糧”。針對“割青毀糧”，河北專門召開禁止各類毀苗割青行為保障糧食生產(chǎn)安全工作會。安徽、河南等地也早有動作。
嚴防“割青毀糧”寫入一號文件
所謂“割青毀糧”，指小麥、水稻等糧食還在生長期就將其收割售賣了。去年五月份，夏糧豐收前割青麥作飼料的視頻曾在網(wǎng)上流傳，“每畝1500，收麥喂牲口”收割機匆匆駛過青色麥田，正值灌漿期的青麥便一列列地倒下。
當時農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在回應網(wǎng)傳視頻時表示，已全面排查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥情況，并公布舉報電話。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關司局負責人曾呼吁，珍惜農(nóng)民朋友200多天的勞動成果，中國人的飯碗大家一起端。
2023年中央一號文件明確提出嚴防“割青毀糧”。這是進入21世紀以來中央一號文件在糧食生產(chǎn)領域的第一個“嚴防”。在保護糧食安全方面，明確禁止具體某一行為的表述，還是出現(xiàn)。
2月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布《關于落實黨中央國務院2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作部署的實施意見》，要求穩(wěn)定小麥面積、嚴防“割青毀糧”，同時大力發(fā)展青貯玉米和苜蓿等優(yōu)質飼草，因地制宜開發(fā)利用農(nóng)作物秸稈及特色飼草資源。
早在去年，河南、安徽、山東等地已開始嚴查“割青毀糧”。2022年8月10日，《安徽省糧食作物生長期保護規(guī)定》正式施行，明確規(guī)定任何單位和個人不得收貯生長期水稻、小麥，不得違法割青毀糧，否則將受到相應處罰。
“長勢差、價格低”不是理由
去冬今春多地小麥經(jīng)歷了凍害、干旱等不利天氣，不少麥田被凍黃、凍枯甚至死苗，長勢遠遠不如往年，有人稱此為“20年來罕見”。此外，近期小麥收購價還處于下行趨勢。目前各地小麥已陸續(xù)進入返青期，不少地方表示目前小麥長勢良好。
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關于2023年全省春季麥田管理技術的指導意見》指出，全省小麥苗情是近5年更好的一年。山東春季田間管理暨春耕備播工作視頻會議上的信息顯示，目前全省小麥苗情總體不錯，一、二類苗麥田比例接近90%。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責人在接受采訪時表示“目前冬小麥苗情總體好于常年……”
各地冬小麥現(xiàn)階段發(fā)育期
有人認為“割青”縮短了小麥的生長期，空出來的土地可以種植其它農(nóng)作物，而且小麥青儲的售價甚至比糧食更有利，也更方便。也有人認為，“割青麥作飼料”是個別現(xiàn)象，只有在一些青貯玉米等其它飼草收成不好的年份，可能有一些養(yǎng)殖企業(yè)想收購部分青麥用作青貯來“救急”。
實際上，“割青”是一種嚴重的毀糧行為。小麥秸稈畝產(chǎn)量較低，不適合用作青儲飼料，用小麥做青儲飼料危及糧食安全大局，必須旗幟鮮明地反對和制止。
中國三農(nóng)發(fā)布去年發(fā)布評論稱，小麥作為主食，主要提供淀粉和蛋白質，如果需要可在飼料里添加一小部分。小麥青貯的適口性差，牛羊不喜歡吃。原來有的地方做過試點，并不成熟。而且，從玉米和小麥的價格比較上看，小麥價格比玉米高，沒人舍得大量用小麥替代玉米。就算是玉米做青貯，也是專用的青貯品種，不是所有品種。從生產(chǎn)期和生物量看，之所以用玉米做青貯，是因為玉米夏天生長，雨熱同季作物，生長期100多天，個頭大、生物產(chǎn)量高，喂牛羊劃算。而小麥個頭矮，生長期200多天，肥水要求高，生物產(chǎn)量低，做青貯既不劃算也不符合牛羊食用習慣。
當然，糧食安全和與農(nóng)民種糧積極性分不開。“社會上出現(xiàn)了‘割青毀糧’的現(xiàn)象，應該引起的思考是，怎樣做才能真正讓種糧人有錢賺？怎樣才能讓真正的農(nóng)民去種田？
有專家在接受采訪時表示，層面應該強政策、提效益，進一步強化對糧食主產(chǎn)區(qū)的支持政策，加大對糧食生產(chǎn)的財力、物力和人力投入，同時要進一步加大對種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的支持力度，堅決杜絕毀傷農(nóng)田與農(nóng)作物的現(xiàn)象發(fā)生，保護農(nóng)民種糧積極性。
2023年中央一號文件提出繼續(xù)提高小麥更低收購價。去年9月，發(fā)改委發(fā)通知確定，2023年小麥更低收購價格同比提高2分，每斤將達1.17元。
多地明確：“只要種上了，堅決不允許毀麥”
今年2月13日，河北省召開了禁止各類毀苗割青行為保障糧食生產(chǎn)安全工作會。
2月13日，河北邯鄲市成安縣副縣長李鳳霞立即召集縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關負責同志，就堅決禁止各類毀苗割青行為、保障糧食生產(chǎn)安全工作進行安排部署，要求各有關部門嚴格按照省市部署要求，牢牢守住“只要種上了，堅決不允許毀麥”的工作底線。
2月13日，河北邢臺市臨西縣召開堅決禁止各類毀苗割青行為保障糧食生產(chǎn)安全工作會議。會議強調，要嚴防耕地“非農(nóng)化”“非糧化”及“割青毀麥”等行為。要以新開工和正在實施的項目為重點進行集中排查，督促施工項目單位科學制定施工計劃，堅決杜絕違規(guī)施工毀糧現(xiàn)象發(fā)生。
巨鹿縣王虎寨鎮(zhèn)政府發(fā)布消息稱，如果發(fā)現(xiàn)有毀麥開工、毀麥種樹、青貯食用小麥等各類毀麥現(xiàn)象的，請及時舉報。
被征用的麥田，要在小麥成熟收獲后再開工建設。據(jù)河北衡水阜城縣政府網(wǎng)站消息，阜城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局當天發(fā)布《關于堅決禁止各類割青毀糧行為的通告》稱，廣大群眾和養(yǎng)殖場戶一定要認清，小麥屬于口糧，是我們飯碗的主糧，嚴禁用于青貯，養(yǎng)殖企業(yè)嚴禁購買口糧小麥青貯原料或產(chǎn)品，大家切不可一時糊涂作出違規(guī)違法之事。
阜城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局表示，小麥目前正處于返青前期，再有100天左右就全面成熟開始收獲了。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣開發(fā)區(qū)管委會要對用地手續(xù)齊全、補償安置到位的，指導項目施工單位科學制定施工計劃，統(tǒng)籌項目施工與小麥生長管理，對被征用為建設用地的麥田，也要在小麥成熟收獲后再開工建設，不得提前割青毀苗，一定要珍惜農(nóng)民朋友200多天的勞動成果，做到咱們中國人的飯碗大家一起端。（文章來源：北方農(nóng)資 / 鉀肥與中微肥部整理）
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